Kỹ thuật chăm sóc cây hồng xiêm trước thời kỳ ra hoa đậu quả

Cây hồng xiêm (sapoche) là loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến tại nhiều vùng ở nước ta. Để cây đạt năng suất cao, chất lượng quả tốt, việc chăm sóc cây hồng xiêm trước thời kỳ ra hoa – đậu quả đóng vai trò rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết kỹ thuật chăm sóc cây hồng xiêm giai đoạn trước ra hoa nhằm giúp bà con nông dân nâng cao hiệu quả canh tác.

1. Tầm quan trọng của việc chăm sóc cây hồng xiêm trước ra hoa

Trước thời kỳ ra hoa, cây hồng xiêm bước vào giai đoạn tích lũy dinh dưỡng và phân hóa mầm hoa. Nếu chăm sóc không đúng kỹ thuật sẽ dẫn đến cây ra ít hoa, đậu quả kém, hoa nở không đồng đều, dễ rụng quả non, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng thu hoạch. Do đó, việc áp dụng các biện pháp chăm sóc hợp lý trong giai đoạn này là yếu tố quyết định thành công của cả vụ mùa.

2. Kỹ thuật tỉa cành – tạo tán cho cây hồng xiêm

• Mục đích: Tỉa cành giúp tán cây thông thoáng, ánh sáng dễ xuyên vào bên trong, hạn chế sâu bệnh và kích thích cây ra mầm hoa mới.

• Thời điểm tỉa cành: Sau thu hoạch vụ trước hoặc vào cuối mùa mưa.

• Cách thực hiện:

  • Loại bỏ cành già, cành sâu bệnh, cành tăm, cành mọc bên trong tán, cành đan chéo, cành yếu.

  • Cắt bỏ các cành đã mang quả ở vụ trước để cây tập trung dinh dưỡng cho mầm hoa mới.

  • Tạo tán theo hình chén, hình dù hoặc hình tròn tùy theo độ tuổi và tán cây, đảm bảo tán đều và ánh sáng phân bố đồng đều.

3. Bón phân dưỡng mầm hoa cho cây hồng xiêm

Bón phân hợp lý là biện pháp quan trọng giúp cây hồng xiêm đủ dinh dưỡng phân hóa mầm hoa khỏe mạnh, tăng tỷ lệ ra hoa và đậu quả đồng đều.

• Thời gian bón: Trước thời kỳ ra hoa 3-6 tuần.

• Lượng phân tham khảo:

  • Phân chuồng hoai mục: 10-20 kg/cây (tùy vào tuổi cây).

  • Lân Super hoặc DAP: 0,5-1 kg/cây giúp phát triển bộ rễ, hỗ trợ phân hóa mầm hoa.

  • Kali (KCl hoặc KNO₃): 200-300 g/cây giúp phát triển hoa và chất lượng quả.

  • Phân bón lá KNO₃: Pha 10-20 g với 8 lít nước, phun 1-2 lần, mỗi lần cách nhau 7 ngày.

• Lưu ý quan trọng: Không bón đạm (ure) trong giai đoạn này để tránh cây phát triển lá non quá nhiều, gây cản trở quá trình ra hoa.

4. Quản lý nước trước thời kỳ ra hoa cho cây hồng xiêm

• Quản lý nước hợp lý có tác dụng kích thích cây phân hóa mầm hoa đồng loạt, tránh hiện tượng ra hoa lai rai, rụng hoa non.

• Thời điểm bắt đầu: 3-4 tuần trước khi cây bắt đầu ra hoa.

• Kỹ thuật thực hiện:

  • Giảm dần lượng nước tưới để cây cảm nhận trạng thái khô hạn nhẹ.

  • Nếu trời mưa, cần che chắn, tạo rãnh thoát nước giúp đất thông thoáng, khô ráo.

  • Tạo giai đoạn khô hạn giả bằng cách ngưng tưới từ 5-10 ngày, sau đó tưới đẫm trở lại kích thích cây ra hoa đồng loạt.

  • Khi cây đã ra hoa, cần giữ ẩm đất ổn định, tránh để đất quá khô hoặc quá ẩm.

  • Tránh tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát khi hoa đang nở rộ để bảo vệ phấn hoa, ưu tiên tưới quanh gốc hoặc nhỏ giọt.

5. Phòng trừ sâu bệnh cho cây hồng xiêm trước và trong giai đoạn ra hoa

• Trong giai đoạn phân hóa mầm hoa, cây thường ra nhiều đọt non, lá non, dễ bị sâu bệnh tấn công.

• Cần kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện sâu bệnh kịp thời.

• Biện pháp phòng trừ:

  • Cắt bỏ, tiêu hủy các cành, lá bị bệnh.

  • Phun thuốc bảo vệ thực vật đúng nguyên tắc 4 đúng: đúng thuốc, đúng liều, đúng lúc, đúng cách.

  • Vệ sinh vườn sạch sẽ, làm cỏ thường xuyên, hạn chế nơi cư trú của sâu bệnh.

  • Luân phiên các nhóm thuốc hóa học, kết hợp sử dụng chế phẩm sinh học để kiểm soát dịch hại hiệu quả và bền vững.

Kết luận

Việc chăm sóc cây hồng xiêm (sapoche) đúng kỹ thuật trước thời kỳ ra hoa không chỉ giúp cây khỏe mạnh, ra hoa đồng loạt mà còn nâng cao tỷ lệ đậu quả, tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cho nhà vườn. Bà con cần thực hiện đầy đủ các biện pháp tỉa cành, bón phân, quản lý nước và phòng trừ sâu bệnh hợp lý để cây đạt hiệu quả cao nhất trong mỗi vụ mùa.